C'est la fête du mouton, en arabe littéraire. En arabe oral, on utilise le terme "Aïdel kébir".Chaque année, les familles achètent un mouton vivant ou plus, quitte à s'endetter, afin de le mettre à mort selon le rituel : égorgement puis dépeçage et découpage....
Lire la suiteIl existe deux sortes de taxi à Casablanca (et dans les grandes villes du Royaume) : Les taxis blancs : à la manière de mini-bus, ils effectuent la navette entre des lieux plus ou moins définis mais assez éloignés. Chacun des 5 passagers doit s'acquitter...
Lire la suiteSofa fait de grands blocs carrés et richement tapissés, organisés tout autour de la pièce sur un coffrage de bois. Elément traditionnel des salons marocains. On peut y recevoir toute la famille.
Lire la suiteSorte de crêpe faite de pâte feuilletée enroulée et poëlée. Très bon, très gras. Se mange traditionnellement au goûter, avec le thé à la menthe. On l'assaisonne avec du miel et de l'huile d'olive ou du beurre.
Lire la suiteL'autre vêtement de dessus du costume traditionnel. Sorte de manteau ou de robe longue sans capuche, à encolure ronde, qui s'ouvre par le devant et se serre à la taille. Ouverte également aux manches. Variations infinies sur le thème... difficile parfois...
Lire la suiteDjellaba : élément du costume traditionnel, robe longue à capuche et entrouvert sur le devant. Portée aussi bien par les hommes que les femmes au dessus de leurs vêtements, on en trouve de tous les tissus, de plusieurs longueurs, plus ou moins cintrées...
Lire la suiteLe foulard que portent les femmes musulmanes pour cacher leur chevelure aux regards concupiscents. Elles le nouent autour du cou, généralement ou bien l'attachent de façon plus élaborée à l'aide d'épingles selon leur propre coquetterie. Ne pas confondre...
Lire la suiteMonnaie marocaine. 1 dh vaut envion 0,1 . 1 baguette de pain : 1,10 dh 1 café en salle : 10 à 20 dh Course moyenne en taxi : 5 à 7 dh à l'intérieur de Casablanca. Salaire minimum légal : 1 500 dh/mois
Lire la suiteA l'occasion de l'été, il s'opère au Maroc ainsi que dans beaucoup d'autres pays en voie de développement, une migration saisonnière particulièrement importante. Les émigrés, partis chercher fortune en occident, reviennent à l'occasion des vacances, visiter...
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Pause d'une semaine sur le blog : je vais prendre l'air de Paris avant de m'installer pour de bon au Maroc.
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